ハイカカオチョコレートの健康効果を解説
チョコレートは多くの人が大好きなお菓子の一つですが、近年注目されているのが「ハイカカオチョコレート」です。
チョコレートは高カロリーで太りやすい食べ物として知られていましたが、一般的なチョコレートよりもカカオ分が多いため、健康効果が高いとされています。
本記事では、ハイカカオチョコレートの健康効果について徹底的に解説します。
ハイカカオチョコレートとは
ハイカカオチョコレートとは、カカオ含有量が70%以上のチョコレートのことです。
チョコレートは高カロリーで太りやすい食べ物として知られていましたが、近年の研究によってダークチョコレートにはさまざまな健康効果があることがわかってきました。
一般的には苦味があるとされ、そのために敬遠される人もいますが、近年では味わい深く、高級感のあるチョコレートとして人気が高まっています。
ハイカカオチョコレートの健康効果
ハイカカオチョコレートには、様々な健康効果が期待されています。以下にその効果を解説します。
1.血圧を下げる効果
ハイカカオチョコレートには、カカオポリフェノールという成分が含まれています。この成分には、血圧を下げる効果があるとされています。
また、カカオポリフェノールには、血管を拡張させる効果もあります。これらの効果により、心血管疾患の予防につながるとされています。
2.コレステロール値を改善する効果
カカオポリフェノールには、強力な抗酸化作用があることが知られています。
ハイカカオチョコレートを摂取することで、HDLコレステロールの増加だけでなく、LDLコレステロールの酸化も抑制されると考えられています。
これらの働きによって、コレステロール値を改善する効果が期待されます。
3.血糖値をコントロールする効果
ハイカカオチョコレートには、カカオフラボノイドという成分が含まれています。この成分には、インスリン分泌を促す効果があるとされています。
また、血糖値をコントロールする効果も期待されています。ただし、摂取量によっては血糖値を上昇させる可能性もあるため、注意が必要です。
4.ダイエット効果
ハイカカオチョコレートには、カフェインやテオブロミンといった成分が含まれています。これらの成分には、脂肪燃焼を促進する効果が期待されています。
また、幸せホルモンであるセロトニンの分泌により満腹感を得られるため、過剰な食事を抑制することができるとされています。
5.美肌効果
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、老化やシミ、くすみなどの原因となる活性酸素を抑制し、抗酸化作用や抗炎症作用があり、肌ダメージを防ぐ効果があります。
また、血行促進効果もあるため、肌細胞に栄養素を運ぶ血液の流れが良くなり、肌の栄養状態が改善されると言われています。さらに、紫外線による肌のダメージを防ぐ効果もあるため、美肌効果が期待されています。
また、カカオに含まれるテオブロミンやフェニルエチルアミンといった成分が、幸福感やリラックス効果をもたらし、ストレスを軽減することで肌のトラブルを防ぐこともできます。
ハイカカオチョコレートの選び方と摂取量
ハイカカオチョコレートを選ぶ際は、カカオ含有量が70%以上のものを選ぶようにしましょう。また、添加物や糖分が多いものは避けるようにしましょう。摂取量については、1日あたり20~30g程度が適量とされています。
ハイカカオチョコレートの注意点
ハイカカオチョコレートには、カフェインやテオブロミンといった成分が含まれます。
そのため、過剰な摂取は、不眠や不安、動悸などの症状を引き起こす可能性があります。また、ミルクチョコレートに比べて苦みが強いため、食べすぎに注意が必要です。
アレルギーを持つ人は、カカオや乳製品などに対するアレルギー反応が出る可能性があるため、摂取前には医師に相談することをおすすめします。
まとめ
ハイカカオチョコレートには、様々な健康効果が期待されています。特に、心臓病リスクの低下や血圧の改善、コレステロール値の改善、血糖値のコントロール、ダイエット効果、美肌効果などが挙げられます。
しかし、過剰な摂取や添加物、糖分の多いものは避けるようにしましょう。また、アレルギーを持つ人は注意が必要です。
適量を守って、ハイカカオチョコレートを上手に取り入れることで、健康的な生活を送りましょう。